ASU-MSFAC市场营销计划的总体目标是帮助生产商了解规划每个市场的重要性，并确定各种市场渠道，以创造盈利能力和可持续性. 市场营销对农业企业的成功非常重要，但在新企业的规划阶段往往被忽视. 研究表明，对当地种植的食品和牲畜产品的需求大幅增长. 在资金用于发展新企业之前, 确定产品或服务是否有足够的需求是至关重要的. However, 生产者缺乏时间和技能来识别新市场，并成功地谈判和交付营销机会和合同. 当需求强劲时, 应制定战略，提供满足这种需求的产品或服务. 小规模进入当地市场并保持较高的农场对消费者利润率的能力为小型农场提供了机会, 开办农民等农业创业企业. 当地农业和相关企业的增长通过创造就业机会和一般经济活动促进社区发展.
ASU-MSFAC营销计划侧重于直接营销, 小规模和资源有限的农民和合作社的替代市场和利基市场. 营销计划提供有关在地方和区域一级销售高质量产品的信息，以帮助建立粮食系统. 该项目为生产者和合作社提供了确定批发和零售市场的宝贵信息, 与买家建立关系, 正确包装和贴标产品, 根据机会和营销合同，谈判和交付产品给买家, 市场规范, 运输物流, 确保合理的价格, 广告和促销/.
该项目通过与包括推广项目在内的pg电子游戏试玩的各种农业综合企业和其他单位合作，培养了一种跨学科的方法, 家庭与消费者科学, WPRL 91.7 FM, and Health & 残疾人服务. 欲了解更多信息，请联系博士. 伊丽莎白·迈尔斯，电话601-877-3947或 [email protected].